Башкирия отправила в космос более 1,5 тонны меда
Башкирия отправила в космос более 1,5 тонны меда, сообщил в День космонавтики, 12 апреля, глава региона Радий Хабиров. Он отметил, что республика больше 20 лет остается единственным поставщиком этого продукта на Международную космическую станцию (МКС).
По словам Хабирова, мед является важной составляющей питания космонавтов на орбите, так как богат витаминами и микроэлементами.
«С 2002 года компания "Башкирский мед" регулярно отправляет небольшие партии меда на Бирюлевский экспериментальный завод пищевых концентратов. Там его упаковывают в специальные тюбики по 250 граммов. Четырех таких упаковок космонавтам Роскосмоса хватает на пару месяцев», — сказал Хабиров.
Он добавил, что мед из республики также включен в специальный рацион тех, кто только готовится к полетам, и тех, кто адаптируется после возвращения на Землю.
Ранее директор компании «Башкирский мед» Ришат Галеев рассказывал РБК Уфа, что космонавты на орбите предпочитают мед, а не сахар, потому что запах натурального продукта напоминает им на орбите о лете.
Бирюлевский экспериментальный завод — филиал ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии». Зарождение предприятия началось в 1943 году, его начали строить для обеспечения фронта мясными консервами. После войны завод перепрофилировали на выпуск фруктовых консервов и соков. После объем производства возрастал, расширялся ассортимент выпускаемой продукции. В том числе на заводе был создан цех спецпитания для обеспечения экипажей космических кораблей.