Башкирия готова экспортировать около 30% сельскохозяйственной продукции
Об этом сегодня телеканалу РБК-Уфа рассказал заместитель премьер-министра республики Ирек Мухаметдинов: «Сейчас Башкирии хватает для собственных нужд 2 млн тонн мяса. Животноводство развивается, и если будет достигнут объем производства 3,2 млн тонн, как планируется, то порядка 1 млн можно будет экспортировать». По словам вице-премьера, один из показателей интереса к башкирскому мясу – строительство крупной итальянской корпорацией «Gruppo Cremonini» мясоперерабатывающего комбината на территории Башкирии. Завод будет работать на реализацию продукции в Китай.
Башкирия находится в лидерах и по производству молока. По словам Ирека Мухаметдинова, в Башкирии самое дешевое молоко по стране. Цены сбиваются за счет перепроизводства: за 2015 год аграрии региона произвели 1,8 млн тонн молока. В ближайшие 4-5 лет планируется достичь объема производства молока на уровне 2,2 млн тонн в год.