В селах Башкирии могут появиться мини-цеха по переработке продуктов
Чтобы помочь сельчанам реализовать продукцию, выращенную в личных подворьях, в минсельхозе Башкирии предлагают создавать в селах специальные модули по переработке продуктов. Это мини-цеха, где можно заморозить и упаковать ягоды, овощи, мясо и т.д.
По статистике, на долю личных подсобных хозяйств республики сегодня приходится 51% всей производимой сельхозпродукции. Чаще всего сельчане отдают выращенный урожай перекупщикам за бесценок или попросту выкидывают.
- Есть программа поддержки местных инициатив, которая направлена на строительство социальных объектов. Мы предлагаем добавить туда доходогенерирующие объекты, в том числе, те самые модули, которые стоят порядка 2,5 млн рублей, - говорит министр сельского хозяйства РБ Ильшат Фазрахманов.
Организация такого производства, по мнению руководителя аграрного ведомства, подтолкнет людей к объединению в кооперативы.
- Если в течение года кооператив проработает без сбоев, у него появится возможность получить грантовую поддержку, - добавляет Ильшат Фазрахманов.
Сегодня в Башкирии зарегистрировано 49 сельскохозяйственных потребительских кооперативов, из них работают только 36. По количеству кооперативов республика занимает 20 место в стране. С 2015 года, с начала реализации грантовой поддержки, государственную помощь получили всего 10 кооперативов на сумму 57 млн рублей.
В настоящее время в пяти районах республики запущен пилотный проект по развитию сельхозкооперации. Минсельхоз ведет его совместно с Центром сельхозконсультирования РБ. Сельчанам помогают решать юридические вопросы, подбирают подходящую бизнес-модель, выводят товар на рынок.
- Наша цель – дать сельским жителям возможность заработать деньги, - говорит Ильшат Фазрахманов. - Личные подсобные хозяйства нужно выводить либо в начинающие фермеры, либо объединять в кооперативы.