Черную икру из Вологодской области начали отправлять в Корею
Южная Корея стала четвертой страной, в которую экспортируется черная икра из Вологодской области. Первая партия икры была на днях проконтролирована инспекторами Северо-Западного межрегионального управления Россельхознадзора перед отправкой на экспорт.
«Продукция рыботоварной фирмы, расположенной в Кадуйском районе Вологодской области, проверена на соответствие всем ветеринарным требованиям страны-импортера. По результатам контрольных мероприятий должностными лицами ведомства выдан ветеринарный сертификат на 14,3 кг деликатеса, который отправлен самолетом в корейский город Кёнгидо», - пояснили в межрегиональном управлении Россельхознадзора.
В этом году, кроме Кореи, осетровая икра из Вологодской области отравляется на экспорт в Индию, Иорданию и Таиланд. Всего с начала экспортировано 49 кг деликатеса.
За 2024 год, по данным ведомства, было отравлено за границу 111 кг черной икры во Вьетнам, Индонезию, Иорданию и Сербию.