Вологодский фермер производил колбасу «из будущего»
Крестьянско-фермерское хозяйство, работающее на территории Вологодского округа, производило колбаски-гриль «из будущего». К такому выводу пришли представители межрегионального управления Россельхознадзора, которые проверили хозяйство в системе «Меркурий».
«Хозяйствующим субъектом оформлен производственный сертификат от 1 октября 2024 года на подконтрольный госветнадзору товар «Колбаски-гриль» в количестве 17 кг с указанием авансовой даты выработки («из будущего») – 30 октября 2024 года», - рассказали в пресс-службе ведомства.
Кроме этого, в ходе проверки выяснилось, что электронные ветеринарные документы на продукцию оформлялись без достоверных сведений о биологических отходах.
«Таким образом, в действиях КФХ усматриваются признаки нарушений обязательных ветеринарных требований, которые дают основание полагать, что предприятие осуществляет деятельность с нарушением требований законодательства РФ в сфере ветеринарии», - пришли к выводу специалисты ведомства.
Аграрию было объявлено предостережение о недопустимости нарушения требований законодательства и предложено обеспечить внесение в систему «Меркурий» полных и достоверных сведений о продукции.